К настоящему времени сельскохозяйственные производители Липецкой области собрали с полей 4 миллиона тонн сахарной свеклы. Уборка урожая практически завершена. Об этом информирует пресс-служба регионального управления сельского хозяйства.
В текущем году сахарную свеклу посеяли на площади 115,7 тысячи гектаров. Сейчас аграриям осталось обработать лишь 3 тысячи гектаров отведенных под корнеплод территорий.
Заместитель губернатора Липецкой области Илья Карлин отметил, что 2024-й стал непростым годом для сельского хозяйства региона. Этому поспособствовали неблагоприятные погодные условия весной и летом. Тем не менее результаты уборки оказались достойными, фермеры успели собрать почти весь урожай до первых морозов и снега.
Шесть местных заводов уже переработали свыше 3 миллионов тонн свеклы из свежего урожая, выработав более 490 тысяч тонн сахара. По объемам выпуска данной продукции наш регион по-прежнему является одним из лидеров в России: в рейтинге регионов-производителей сахара Липецкая область занимает вторую строчку.
Сахаристость и выход сахара в этом году находятся на очень высоком уровне, добавил Карпин. По данным показателям липецкая область входит в топ-5 по стране. Аграрии-земляки продолжают обеспечивать такие объемы свеклы, которых достаточно для внутреннего потребления и для экспорта.
Глава Липецкой области Игорь Артамонов в свою очередь заявил, что сахарная свекла является стратегической культурой для региона. Местные свекловоды сумели достигнуть европейского уровня в выращивании и переработке корнеплода. При возделывании сельхозпроизводители используют самые современные научные разработки.
