В Липецке временно закрылись павильон с шаурмой и кафе, после того как Роспотребнадзор выявил в их работе сразу несколько грубых нарушений санитарных норм.
Речь идет о шаурмичной «Шаурма» и кафе «Кухня Востока». Работа первого заведения приостановлена на 90 суток, второго – на месяц.
Санитарные врачи во время проверки указанных точек обнаружили, что там не соблюдаются санитарные правила, поточность технологических процессов и сроки годности продуктов. Кроме того, заведения нарушают обязательную маркировку и не осуществляют производственный контроль за качеством и безопасностью своих блюд.
В обоих случаях на владельцев точек общепита были составлены протоколы об административном правонарушении по статье о нарушении санитарно-эпидемиологических требований.
