За одиннадцать месяцев уходящего года животноводы Липецкой области произвели 373 тысячи тонн скотины и птицы в живом весе. По сравнению с 2023-м наблюдалось существенное наращивание показателя.
По данным регионального управления сельского хозяйства, прирост производства в хозяйствах всех категорий год к году составил 13,8%.
95% от общего объема мяса выпускается в сельхозорганизациях. На таких предприятиях по итогам января-ноября 2024 года было получено 355,3 тысячи тонн скота и птицы в живом весе. Рост обеспечили две отрасли – свиноводство и птицеводство. За указанный период компании региона произвели 143 тысячи тонн свиней и 201,8 тысячи тонн птицы в живом весе. По сравнению с аналогичным временным отрезком предыдущего года показатели стали больше на 26,3% и 8,9% соответственно.
Комментируя достойные результаты родного региона, начальник управления сельского хозяйства Екатерина Маркова отметила, что Липецкая область вносит ощутимый вклад в обеспечение всех россиян мясом. Президент России Владимир Путин в ходе недавней прямой линии указал на полную обеспеченность страны данным видом продовольствия. Потребление мяса в среднем за год составляет 80 килограммов на человека.
Липецкие фермеры постоянно увеличивают объемы производства. На сегодняшний день выпуск мяса и мясопродуктов у нас втрое превышает необходимый для обеспечения внутреннего потребления уровень.
Помимо выпуска мяса, в Липецкой области заметно растет производство молока. Продуктивность дойного стада год к году выросла на 3,3%, а производство молока – на 4,8%. Поголовье за январь-ноябрь стало больше на 5,8%.
