По данным Министерства сельского хозяйства Липецкой области, в течение первых двух месяцев текущего года в четырёх крупных тепличных комплексах региона собрано 26 тысяч тонн огурцов, томатов и салатов. Эти цифры демонстрируют устойчивый рост производства сельскохозяйственной продукции в закрытом грунте.
Министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова подчеркнула, что лидером среди собранных культур остаются томаты, объем производства которых составил 13 тысяч тонн. Она также отметила, что производители постоянно отслеживают предпочтения потребителей и стремятся разнообразить ассортимент продукции.
В тепличном комплексе Елецкого района помимо традиционных огурцов и салатов начали выращивать сливовидные томаты. Этот вид томатов отличается сладким вкусом и привлекательным внешним видом, что делает его популярным выбором среди покупателей. В теплицах Данковского, Хлевенского и Усманского районов собирают различные сорта томатов, включая черри коктейльные, сливовидные, круглые крупноплодные и среднеплодные. Таким образом, регион демонстрирует разнообразие сортов и видов овощной продукции, удовлетворяя запросы различных категорий потребителей.
Помимо томатов значительное внимание уделяют производству огурцов и салатов. Общий объём сбора огурцов достиг отметки в 12,6 тысячи тонн, а салатов — 400 тонн. Эта продукция пользуется высоким спросом благодаря своему качеству и свежести, ведь она выращивается в экологически чистых условиях, без использования вредных химикатов.
Эти показатели свидетельствуют о высоком уровне развития агропромышленного комплекса Липецкой области и о значительном вкладе отрасли в экономику региона. Министерство сельского хозяйства продолжит поддерживать местных производителей, способствуя дальнейшему росту объемов производства и улучшению качества продукции.