Управление сельского хозяйства Липецкой области зафиксировало рост продуктивности дойного стада в регионе на 3,3% по сравнению с 2023 годом. Благодаря этому увеличивается объем выпуска молочной продукции.
За январь-ноябрь локальные фермеры надоили 298,1 тысячи тонн молока. Производство молока за аналогичный период выросло на 4,8%, до 240,7 тысячи тонн.
По состоянию на 1 декабря от одной коровы в среднем получено 8 880 килограммов продукта. Годом ранее этот показатель составил 8 535 килограмм.
Кроме того, Липецкая область нарастила численность дойного стада. Поголовье за одиннадцать месяцев стало больше на 5,8%.