В Липецкой области на шести заводах переработано 2,9 миллиона тонн свёклы нового урожая, что позволило произвести более 450 тысяч тонн сахара.
«Липецкая область занимает второе место в стране по производству сахара. В этом году сахаристость и выход сахара достигли очень высоких значений. По этим критериям регион входит в пятёрку лучших в России», — сообщил Сергей Кузовлев, начальник управления сельского хозяйства региона.
Сбор сахарной свёклы близится к завершению. Из 115,7 тысячи гектаров, отведённых под эту культуру в текущем году, уже убрано 93%. Общий объём накопленного сладкого корнеплода составил 3,8 миллиона тонн. Лидером по валовому сбору стал Добринский район, где урожай превысил 800 тысяч тонн. Аграрии Становлянского округа показали наивысшую урожайность, где с одного гектара собирают 417,6 центнера, что значительно выше средней урожайности по области — 355 центнеров с гектара.